LAKRITSAISET VIIPALEPIPARIT

Klassinen pikkuleipä, jonka leipominen on nopeaa ja helppoa (n. 20 kpl)

ASTRID CLARÉN

Astrid Clarén käy lukiota ja tekee vapaa-ajallaan töitä Haupt Lakritsille. Astrid pitää leipomisesta ja reseptien laatimisesta - mielellään lakritsin kera.

INGREDIENSER

150 g voita
1 1/2 dl kidesokeria
3 tl
1 rkl vaniljasokeria
3 rkl siirappia
2 tl leivinjauhetta
3 1/2 dl vehnäjauhoja

TILLAGNING

1. Jätä voi huoneenlämpöön pehmenemään
2. Sekoita voi, sokeri, lakritsipulveri, siirappi ja vaniljasokeri kulhossa
3. Sekoita keskenään leivinjauhe ja jauhot, kaada sitten voiseokseen
4. Rullaa taikinasta 3-4 pitkää tankoa ja taputtele ne litteiksi leivinpaperoidulle pellille
5. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 10-12 minuuttia
6. Leikkaa heti uunista otettuasi vinoittain pikkuleiviksi. Anna jäähtyä